Debo admitir que me encantan las aceitunas, ¡pero nunca como siete por día! El común de las personas piensa que las aceitunas aportan una gran cantidad de grasa y calorías - y es bastante cierto - pero a la misma vez aportan una gran cantidad de sustancias sumamente favorables para nuestra salud. ¿La clave? Consumirlas [...]

Gracias a un lector de InfoVegetarianos que nos acercó la info, le daremos un espacio a Yug, un restaurante vegetariano que abrió sus puertas en 1963 y continúa con su fiel clientela hasta estos días.

El restaurante vegetariano Yug se destaca por ciertos platos como las hamburguesa de soya, los taquitos al pastor, la ensalada Yug, [...]

Tenemos el agrado de contarles a nuestros lectores que hace poco tiempo se ha sumado a nuestra red de blogs InfoDiabéticos, un blog especialmente dedicado a todos los diabéticos de habla hispana.
En InfoDiabéticos, los diabéticos y sus familiares encontrarán toda la información que necesitan, con noticias actualizadas, datos útiles, recetas y mucho más.

¡No dudes en [...]

Desde InfoVegetarianos tenemos el agrado de presentarte un nuevo blog relacionado con una de las enfermedades que más notoriedad han adquirido en los últimos tiempos: la celiaquía.
La celiaquía es una enfermedad hereditaria y autoinmunitaria. En un paciente celíaco, el revestimiento del intestino delgado resulta dañado por la ingestión de gluten y otras proteínas presentes en [...]

Este libro fue escrito por Ana Moreno, fundadora del prestigioso portal Mundo Vegetariano y autora de una docena de libros relacionados con el vegetarianismo.
De acuerdo a lo que Ana explica en su sitio, “Alimentación Vegetariana. Anorexia y Bulimia” ayuda a desenmascarar la presencia de estas enfermedades tras una forma de alimentación vegetariana y explica por [...]

Todo el mundo sabe que las frutas y las verduras poseen numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Pero ahora un estudio científico publicado en la American Journal of Clinical Nutrition demostró que la ingesta regular de frutas y verduras reduce el riesgo de muerte en un 30%.
El Instituto Catalán de Oncología (ICO) fue el organismo [...]

¿Sabías que el 90% de los productos de belleza que se comercializan están elaborados con productos químicos y materiales de origen animal? ¿Y que estos materiales generalmente proceden de animales en peligro de extinción?
No es fácil comprender para qué se utilizan este tipo de productos de belleza si en la naturaleza existen tantos productos, frutas, [...]

En los últimos años se han creado métodos de sembrado y cultivo de vegetales que son más saludables que los métodos tradicionales y que protegen mejor al medio ambiente.

Estos métodos llamados ecológicos no son aquellos alimentos transgénicos aprobados para el consumo, sino las frutas, verduras y hortalizas cultivadas sin la utilización de pesticidas, fungicidas, abonos [...]

Comedor Vegetariano
Puerto De Peredo No. 12-D
Mexico DF
México DF, México
Teléfono: 55-533-3296
El Chef Vegetariano
Cda. Emiliano Zapata 1-A Casa 4
Mexico DF
México DF, México
Teléfono: 55-55-85-85-95
El Vegetariano del Centro
Filomeno Mata 13 entre Madero y Cinco de Mayo Centro Histórico
Mexico DF
México DF, México
Teléfono: 55-55-10-01-13
Restaurante Vegetariano Erna
Reinels Motolinia 31 5
Mexico DF
México DF, México
Teléfono: 55-12-6515
Restaurante Vegetariano SA
Colomento Mata 13
Mexico DF
México DF, México
Teléfono: 55-21-1895
Vegetariano [...]

Exiten varias técnicas para cocinar los vegetales. Cada una de ellas implica más o menos pérdida de nutrientes y algunas son más sanas que otras. Presta atención:

Vegetales asados: la ventaja de utilizar esta técnica es que realza el sabor de los vegetales. Sin embargo, se pierden muchos nutrientes y además no es una técnica apta [...]