A pesar de formar parte de la banda más importante de todos los tiempos, en un principio Harrison no podía considerarse como un guitarrista sumamente virtuoso. Según comentan, el hecho de que supiera suficientes acordes para tocar varios temas hizo que John Lennon le aceptara en Los Beatles. Sin embargo, hacia finales de los 60, el entrenamiento hizo que Harrison se convirtiera en un guitarrista más fluido y creativo, y ya entrados los 70, el sonido que conseguía con la guitarra slide se convirtió en su sello personal.

Tras la disolución de Los Beatles en 1970, George Harrison siguió una prestigiosa carrera musical en solitario y también como miembro del grupo Traveling Wilburys, oculto tras los seudónimos de Nelson Wilbury y Spike Wilbury.

Con respecto a su vegetarianismo, George Harrison aseguró en una entrevista en 1989 que nunca le costó mantener su alimentación y convicción vegetarianas. Además, no comprendía por qué la gente gasta tanto dinero comprando carne que “sólo lastima su organismo, causa cáncer y problemas cardíacos”, en vez de alimentarse con vegetales y semillas.

Una de las frases más contundentes de George Harrison sobre el vegetarianismo fue la siguiente: “Lo que más repulsión me daba de comer carne era la matanza de animales; pero ahora creo que la cuestión principal es que comer carne no es ni saludable ni tampoco natural”.

Vía IVU y Wikipedia

Michael Bolton nació el 26 de Febrero de 1953 en Connecticut, Estados Unidos. Su verdadero nombre es Michael Bolotin, pero en los años 80 cuando comenzó su carrera artística decidió modificar su apellido de origen ruso porque era difícil de pronunciar y no sonaba demasiado bien.

La carrera de Michael Bolton como cantante ha sido simplemente magnífica, hasta el punto de haber sido llamado “La voz de América”. Ha vendido casi 60 millones de discos alrededor del mundo.

Su primera incursión en el mundo de la música fue con una banda llamada The Nomads, y más adelante en otra banda de rock pesado en la que tocaba con uno de los músicos que posteriormente integró el legendario grupo Kiss.

Michael Bolton fue compositor de más de 200 temas que muchos cantantes importantes interpretaron, como Cher (I Found Someone), Joe Cocker (Living Without Your Love), Barbra Streisand (We’re Not Makin´Love Anymore), Kenny Rogers (Just The Thought Of Losing You), Laura Branigan (How Am I Supposed To Live Without You) y muchísimas otras.

Fue justamente con este último tema, How Am I Supposed To Live Without You, que Michael Bolton se convirtió en uno de los mayores exponentes de la música en los años 90.

En el año 1993, Michael Bolton fundó “The Michael Bolton Foundation” (for women and children at risk), una fundación benéfica que alberga y asiste a mujeres y niños de escasos recursos que sufren abusos emocionales, físicos y sexuales. Actualmente, la fundación tiene otro nombre (“The Michael Bolton Charities, Inc.”) y asiste a la juventud elaborando programas para desarrollar la autoestima, la educación y el conocimiento de niños y jóvenes sobre los problemas que existen en el mundo.

Increíble músico, compositor y dotado de una voz única, Michael Bolton ha sabido sobresalir en el complejo mundo del espectáculo. También como activista social, defendió los intereses de los más débiles y practica el vegetarianismo como muestra de respeto hacia los animales y la vida en general.

| Vía Michael BoltonThe Voice

Eilleen Regina Edwards (tal es su verdadero nombre) nació el 28 de Agosto de 1965 en Windsor, Ontario (Canadá). Sus padres se separaron cuando ella era muy pequeña. Su madre entonces se mudó con sus 5 hijos a las afueras de Windsor, en donde conoció a un indio de apellido Twain. Este hombre fue como un padre para Shania y sus hermanas, y es por eso que ella eligió tomar su apellido y el nombre “Shania” (que en el idioma de la tribu Ojibwa significa “Sigo mi camino”) como nombre artístico. La infancia de Shania fue pobre, pero feliz.

Shania mostró desde muy pequeña sus dotes de música. A los 10 años ya tocaba la guitarra y componía sus propias canciones, además de cantar en bares nocturnos bajo la estricta supervisión de sus padres, quienes incentivaban a la pequeña para que desarrollara su capacidad musical al máximo.

El peor momento de la vida de Shania Twain llegó a sus 22 años, cuando perdió a sus padres en un accidente automovilístico. Inundada en su tristeza, sintió que debía hacerse cargo de sus hermanos y entonces decidió mudarse por un trabajo a Deerhurst, Ontario. Allí trabajó, dejando de lado la música, hasta que sus hermanos crecieron y pudieron valerse por sí mismos.

Ya más tranquila, Shania Twain grabó un demo y finalmente ingresó a un estudio para grabar su primer disco llamado “Shania Twain”. De ese disco, sólo logró trascendencia local con su tema “God Ain’t Gonna Getcha For That”. Sin embargo, ese único éxito le sirvió para que un reconocido productor llamado Mutt Lange se comunicara con ella y le propusiera trabajar juntos.

Desde 1993 hasta hoy, Shania Twain y Mutt Lange compusieron todos los temas que impulsaron la exitosísima carrera de la diva del Country. Desde “Whose Bed Have Your Boots Been Under?” hasta “Come on Over” y “Man, I Feel Like A Woman!”, pasando por infinidad de éxitos que le valieron numerosos premios Billboard.

Hoy en día Shania y Matt están casados y tienen un hijo. Ambos son vegetarianos y ella adora especialmente las pastas.

A casi 15 años de carrera, la luz de Shania Twain parece estar muy lejos de extinguirse.

| Vía Shania Twain en Español

Kimberly Basinger – así es el nombre completo de la actriz – nació el 8 de diciembre de 1953 en Athens, Estados Unidos. Heredó el arte de sus padres: Don, su padre, era un gran músico de jazz y su madre, Ann, fue bailarina. Fue justamente su madre quien alentó a su Kim a estudiar danza desde niña, siguiendo los consejos de un psiquiatra que le diagnosticó a la pequeña Kim una timidez extrema que le causaba ataques de pánico, agorafobia y vómitos.

Con los años, Kim puso superar esos problemas y a los 18 años se presentó en un concurso de belleza y lo ganó. Convertirse en “Miss Georgia” le hizo ver que tenía dotes para ser actriz, por eso les planteó a sus padres la idea de mudarse a Nueva York. Ya en la gran ciudad, Kim comenzó a modelar y se convirtió pronto en uno de los íconos de la belleza americana.

Kim Basinger debutó en el cine en 1981 con la película Hard Country, dirigida por David Greene y co-protagonizada por Jean-Michael Vincent. El film El mejor (1984) le hizo ganar un Globo de Oro como mejor actriz secundaria. Pero su consagración como actriz fue en Nueve semanas y media (1986), que la catapultó al estrellato. En 1989 filmó Batman y se consagró como la Gatúbela más aclamada de la historia.

En cuanto a su vida familiar, se casó con el actor Alec Baldwin en 1997. Casi a los 42 años, Kim dió a luz a su hija Ireland Eliesse. En el año 2001 Kim Basinger y Alec Baldwin se divorciaron.

Sobre su vegetarianismo, Kim Basinger ha declarado en los medios que no come carne desde los 8 años y que incluso ha logrado convencer a su ex marido Alec Baldwin de que también fuera vegetariano.

Una mujer hermosa y talentosa. Kim Basinger sufrió en su adolesencia, pero aprendió a quererse a sí misma y a valorar la vida. Cuando cumplió 50 años declaró:

“Aunque para algunos resulte contradictorio, los voy a celebrar con más ilusión que cuando cumplí 15. Entonces yo no sabía lo que era vivir. Hoy presumo de muchísimas cosas, tanto buenas como malas, pero es el resumen de mis 50 años”

| Vía La Prensa

James Paul McCartney nació el 18 de junio de 1942 en la ciudad de Liverpool, Gran Bretaña. Paul heredó su talento artístico de su padre, Jim McCartney, quien tocaba en una banda de jazz. Paul era un niño muy agradable y simpático. Para un cumpleaños su padre le regaló una trompeta, pero al comprobar inocentemente que mientras tocaba la trompeta no podía cantar, rápidamente la cambió por una guitarra.

La muerte de su madre fue un duro golpe para el joven Paul. En el colegio era un alumno promedio y tenía muy buena conducta. Justamente en la escuela es en donde conoció a George Harrison, con quien tocaba la guitarra y entabló una linda amistad que significaría el génesis de los Beatles.

El 6 de junio de 1957 Paul fue invitado a una reunión en la iglesia St. Peter en donde estaba tocando un tal John Lennon con su banda Quarry Men. Paul quedo impresionado por su forma de tocar. Finalmente ambos fueron presentados y Paul y su amigo George se unieron a la banda de John.

La formación de la legendaria banda The Beatles ocurrió el 18 de agosto de 1962, cuando Ringo Starr se unió al grupo como baterista. Desde el primer número 1 de la banda - “Please, Please Me” - cosecharon un éxito tras otro, convirtiéndose en una de las bandas más importantes de la historia de la música. El tema “Yesterday”, compuesto por Paul McCartney, es considerada por muchos críticos musicales como la mejor balada de todos los tiempos y fue grabada en más de mil versiones distintas.

Paul McCartney y su ex esposa – Linda McCartney – fueron vegetarianos durante más de 21 años y han sido grandes defensores de esta filosofía de vida. Con respecto a su elección, Paul ha declarado:

“No extraño en absoluto ningún plato de carne, sí extraño el olor a tocino, pero no lo tocaría porque sé de donde viene. Cuando veo a un pedazo de tocino veo a un cerdo, veo un pequeño amigo y es por eso que no lo puedo comer”.

“Si alguien quiere salvar el planeta lo único que tiene que hacer es dejar de comer carne. Esa es la cosa más importante que puedes hacer. Cuando lo piensas es asombroso. El vegetarianismo se ocupa de muchas cosas a la vez: ecología, hambre, crueldad, y es algo espiritual para uno mismo ¡hagámoslo!”

| Vía Vegetomanía

Esta joven y reconocida actriz nació el 4 de octubre de 1976 en San Francisco, California (Estados Unidos). Alicia es hija de un empresario inmobiliario y de una ex azafata de aviones, ambos de nacionalidad británica.

Ya desde pequeña, Alicia mostró sus dotes de artista. Comenzó su carrera como protegonista de numerosos anuncios publicitarios y como modelo, a pesar de que nunca superó el metro sesenta y cinco de altura.

Su primer pequeña aparición en la pantalla chica fue en la famosa serie “Aquellos maravillosos años”, pero más adelante debutó en el cine y con un papel protagónico en el film de Alan Shapiro “Veneno en la piel”, en 1993.

Sin embargo, su fama internacional se debió principalmente a que fue elegida por la legendaria banda de rock Aerosmith para ser protagonista de los video clips de tres de sus temas más exitosos: Amazing, Cryin’ y Crazy.

Otros trabajos de Alicia Silverstone en el cine fueron: “Batman & Robin” (1997) y “Buscando a Eva” junto a Brendan Fraser (1999), entre muchas otras.

Con respecto a su vegetarianismo, Alicia ha confesado en varias entrevistas que decidió hacerse vegetariana luego de sufrir un “shock físico” después de ver varios documentales sobre los mataderos:

“Finalmente me di cuenta de que había una manera de pararlo: no siendo parte de la industria de la carne. Cuando elegí esa opción, me di cuenta de que podía ser capaz de defender mis propias creencias.”

“Ya no me enfermo, todas mis alergias desaparecieron, toda mi vida cambió.”

| Vía ElCriticón

Bryan Adams nació el 5 de noviembre de 1959 en Ontario, Canadá. Es un famosísimo cantante y compositor que ya lleva más de 20 años en la música. Sus canciones dieron la vuelta al mundo y no hay persona que no haya disfrutado de éxitos como “Heaven”, “Cuts Like a Knife”, “(Everything I Do) I Do It For You” y “Please, Forgive Me”, entre tantísimas otras.

Pero Bryan también ha declarado ser un feliz vegetariano. En el año 1997 brindó una extensa entrevista para la revista New Vegetarian and Natural Health, en la que dijo lo siguiente:

“Estaba en mi destino ser vegetariano, pues poco a poco fuí dándome cuenta de que la carne y todos los productos derivados de ella iban afectándome físicamente, además no me gustaba la idea de comer animales”

“No soy muy consciente de la combinación de alimentos, pero una de las cosas que me marcaron fue tomar fruta por las mañanas permitiéndote desintoxicarte diariamente. Así que cada mañana comienzo el día con fruta fresca y zumos de fruta fresca y no ingiero nada más hasta el mediodía, dándole la oportunidad a mi cuerpo de limpiarse”

“La reacción de los que estaban a mi alrededor fue muy, muy cruel. Mi familia estaba revuelta y los chicos del grupo seguían fastidiándome con ir a tomar una hamburguesa. Ahora somos tres veganos en el grupo (mi batería y mi guitarrista). Mi madre también se ha hecho vegetariana. Todo el mundo estaba en contra y yo nunca fuí predicando nada, pues considero que es muy peligroso decir a la gente lo que tiene que hacer con su vida. No lo haces, pero poco a poco vas dejando caer algunas indirectas. Vine de una grabación y mi manager me dijo “Dios mío, ¡qué buen aspecto tienes! ¿Cómo lo haces?” Le dije “Soy vegetariano y me he puesto a mí mismo en orden”.

“Estoy establecido en Inglaterra donde la Vegetarian Society es muy fuerte. Etiquetan los alimentos que son vegetarianos en los supermercados. Pero muchos llevan queso, y personas activistas como por ejemplo Linda McCartney, también incluyen huevos y leche en sus recetas, lo que no es realmente vegetariano”

“Tienes que esforzarte un poco, y ése es el problema con mucha gente, que no lo hace; además es más caro ser vegetariano en Inglaterra. Es más caro comer fruta fresca y mucha gente no puede permitírselo a diario. Es un lujo, a menos que puedas cultivar verduras y frutas en tu jardín. Una de las principales razones por las que pienso que mucha gente no es vegetariana es el coste”

| Vía Mundo Vegetariano

Pero quizás muchos de nosotros no sabíamos hasta hoy que Martina Navratilova – nacida en octubre de 1956 en Revnice y nacionalizada estadounidense a los 19 años – también es vegetariana.

Martina Navratilova ha sido y continua siendo una mujer muy fuerte y siempre dispuesta a colaborar en causas justas como la defensa de los animales, los derechos de los niños y los derechos de los homosexuales.

Martina fue la cara de PETA – People for the Ethical Treatment of Animals, una de las más grandes organizaciones mundiales para la defensa de los derechos de los animales. En el año 2003 se apartó de una campaña promotora de leche y el año pasado publicó un libro titulado “Shape Your Self” en el que comparte sus secretos sobre fitness y muchas recetas elaboradas con productos naturales.

Richard Tiffany Gere nació en Philadelphia, Estados Unidos, el 31 de agosto de 1949. Declaró recientemente en una entrevista que se convirtió del judaísmo al budismo hace años porque “es desesperantemente importante analizar el interior, buscar la realidad” y porque no encontraba respuestas a sus preguntas más profundas dentro de la religión en la que se crió.

Pero además, Richard Gere es vegetariano y parece que de los más exigentes. Comentan que más de una vez han cerrado restaurantes para que el actor pudiera comer sin tener que sentir olor a carne. ¡Lo que logra la fama!