La compota es, sin dudas, uno de los postres más tradicionales y sencillos de preparar. Además, la compota puede prepararse con una gran variedad de frutas de acuerdo al gusto de cada uno. ¡Manos a la obra!

Los ingredientes que necesitas son:

• 1 kilo de peras
• 200 gramos de ciruelas pasas
• 1 ramita de canela
• cáscara de 1 limón

La preparación es realmente sencilla. Trocea las ciruelas pasas y ponlas en remojo durante algunas horas. Corta las peras en trozos. Luego coloca las peras y las ciruelas en una olla con el agua del remojo, agrega la canela y la ralladura de limón. Finalmente, cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Este postre es ideal para estas épocas de frío. Además, puede acompañarse con yogur, nueces o almendras picadas o miel. ¡Que lo disfrutes!

| Vía Mundo Vegetariano